 |
| Foto | Inovasi wisata kuliner berbasis pengalaman diharapkan mampu memperkuat promosi produk lokal dan menarik lebih banyak wisatawan ke Sabang. |
Sabang.AGN – Wisata kuliner di Kota Sabang terus berkembang dengan menghadirkan pengalaman yang lebih interaktif bagi pengunjung. Salah satunya melalui konsep live cooking yang mulai diterapkan sejumlah sentra produksi bakpia khas Sabang, sehingga wisatawan tidak hanya membeli oleh-oleh, tetapi juga dapat menyaksikan langsung proses pembuatannya.
Program tersebut mendapat sambutan positif dari wisatawan domestik yang berkunjung ke Pulau Weh. Selain mencicipi produk yang masih hangat dari dapur, pengunjung juga diajak mengenal tahapan produksi bakpia mulai dari pengolahan adonan, pengisian isian, hingga proses pemanggangan yang menghasilkan aroma khas menggugah selera.
Pelaku usaha kuliner menilai konsep wisata berbasis pengalaman atau experience tourism semakin diminati wisatawan. Karena itu, kegiatan live cooking dianggap mampu memberikan nilai tambah sekaligus memperkuat daya tarik produk lokal yang selama ini dikenal sebagai salah satu oleh-oleh favorit dari Sabang.
Dalam paket kunjungan tersebut, wisatawan juga diberi kesempatan mencoba membuat bakpia secara langsung dengan pendampingan tenaga produksi. Pengalaman tersebut menjadi daya tarik tersendiri, terutama bagi wisatawan keluarga dan rombongan yang ingin memperoleh aktivitas berbeda selama berada di Sabang.
Selain menjadi sarana edukasi kuliner, program ini juga diharapkan mampu memperkenalkan lebih luas proses produksi makanan khas daerah yang selama ini jarang diketahui masyarakat. Melalui interaksi langsung dengan pengrajin, wisatawan dapat memahami kualitas bahan baku, teknik pengolahan, serta komitmen pelaku usaha dalam menjaga cita rasa produk lokal.
Pengembangan wisata kuliner berbasis aktivitas tersebut sejalan dengan upaya memperluas pilihan atraksi wisata di Sabang yang selama ini identik dengan pantai, snorkeling, dan wisata bawah laut. Kehadiran paket live cooking dinilai dapat menjadi alternatif menarik bagi wisatawan yang ingin menikmati sisi lain Pulau Weh melalui pengalaman budaya dan kuliner.
Dengan semakin beragamnya inovasi yang dilakukan pelaku usaha, sektor ekonomi kreatif dan pariwisata Sabang diharapkan dapat tumbuh secara berkelanjutan. Tidak hanya memperkuat promosi produk lokal, konsep wisata sambil belajar membuat bakpia juga berpotensi menjadi daya tarik baru yang mampu memperpanjang lama tinggal wisatawan di Kota Sabang.
0 Komentar