Menko Zulhas: Tahun Depan, Kita Perlu 82,9 Juta Butir Telur Per Hari

 

Foto | Menteri Koordinator bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas) dalam acara sosialisasi harga eceran tertinggi (HET) pupuk bersubsidi di Karawang, Jawa Barat, Kamis (6/11/2025).(KOMPAS.com/Syakirun Ni'am)

Jakarta.AGN - Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menyatakan bahwa pemerintah membutuhkan 82,9 juta butir telur ayam per hari pada tahun 2026.

Zulhas mengatakan kebutuhan puluhan juta telur itu mengacu pada jumlah penerima program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada 2026.

“Tahun depan diperkirakan akan memberikan kepada 82,9 juta penerima manfaat. Jadi kalau satu hari perlu satu butir telur, maka kita perlu satu hari 82,9 juta butir telur tahun depan,” kata Zulhas saat menghadiri Konferensi Pers International Sustainable Rice Forum (ISRF) di Ancol, Jakarta, Senin (17/11/2025).

Selain telur, pemerintah juga membutuhkan 82,9 juta potong ikan, potong ayam, mangkuk nasi, buah, serta sayur. “Tahun ini kira-kira 50-60 juta,” ujar Zulhas.

Menurut Zulhas, 2026 bakal menjadi tahun di mana pemerintah fokus menggenjot produksi bahan pangan sumber protein.

Untuk memenuhi kebutuhan itu, pemerintah bakal membangun 20 ribu hektar tambak ikan pada 564 kota di Jawa. Pemerintah juga menggelontorkan dana Rp 44 triliun untuk membangun 2.000 desa nelayan, dan Rp 20 triliun untuk mengembangkan ekosistem ayam petelur dan ayam pedaging.

“Pada tahun depan, yang akan dibangun di 20 provinsi untuk mendukung apa yang disebut dengan Makan Bergizi Gratis,” kata dia.

Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) itu mengatakan perintah Presiden Prabowo Subianto agar Indonesia mencapai kedaulatan pangan tidak lagi bisa ditawar. Ia mengakui sampai saat ini pemerintah masih membutuhkan berbagai proyek yang menopang target tersebut, salah satunya di sektor produksi beras.

Zulhas lalu menyinggung pemerintah yang tengah mencetak sawah jutaan hektar. Proyek ini, menurutnya, membutuhkan kerja sama semua pihak, termasuk dari Uni Eropa yang mendanai agenda ISRF. “Kami memerlukan alat-alat, kami memerlukan knowledge, kami memerlukan mekanisasi, kami memerlukan praktik-praktik baru, kami memerlukan teknologi, dan lain-lain,” tutur Zulhas.[]

 

Dilansir dari laman : KOMPAS.com